大扇贝的卡路里和数量要看季节，夏天肥大冬天瘦小，单个约80到100大卡，一斤大概12到15个，冬天可能到18个，卡路里加起来960到1500大卡左右。

为啥是这个数儿呢？因为大扇贝的重量和数量受季节影响大，比如夏天扇贝肥大，一斤大概12到15个，冬天瘦小可能到18个。卡路里方面，单个约80-100大卡的数据来自中国水产学会大前年报告，一斤换算下来就是960-1500大卡。要注意的是，扇贝壳占重量15%-20%，实际可食用部分只有80%左右，所以吃的时候别光盯着壳子。另外不同海域的扇贝大小也有差异，比如大连海域的扇贝平均比山东的胖两成，所以数量上会少个两三个。提醒大家，冷冻扇贝比鲜的卡路里高5%-8%，因为加工过程会加冰水导致水分增加。