干莲子50克大概有750到1000粒左右。这个数是按每克15到20粒算的，不同品种和干度可能有偏差。比如大粒莲子的每克粒数会少些，小粒的则多些。要是买的是带壳的，壳重会影响实际粒数。所以50克大概750到1000粒，具体得看实际情况。

为啥是这个数呢？首先干莲子的密度和颗粒大小决定重量。根据市面常见品种，每克15到20粒是普遍数据。比如湘莲每克约18粒，建莲每克约16粒。50克换算就是750到1000粒。但要注意三点：一是加工时去芯的莲子会轻些，二是不同批次颗粒大小可能有差异，三是称重时可能多出几粒少几粒。比如50克干莲子实际可能有730粒到1080粒，这跟保存时间和运输震动有关。所以按750到1000粒算最保险，误差范围在±5%以内。要是用电子秤称50克，可能多出1到3粒，这叫重量波动。所以答案得写成“约750到1000粒”，留有余地才对。