炸麻团一个大概三百到六百大卡。主要热量来自糯米和油，糯米每百克三百大卡，油每克九大卡。团一般一百五到两百度，算下来热量就上去了。

为啥团热量这么高？因为糯米粉含碳水化合物，炸的时候吸油多。查过资料，一百克糯米粉三百大卡，油每克九大卡。假设麻团重一百八十克，糯米粉占一半，就是九十克，算下来270大卡。油用了三十克，270加270等于五四十大卡。所以总热量大概五百四十大卡左右。要是加芝麻花生酱，热量还能翻倍。比如芝麻酱每克九十九大卡，加二十克就多两百度。不过一般家庭做的不止一百八，可能到两百五十克重，热量就到六百多。炸完凉了吃热量不变，但油分凝了口感差些。