通常一个水萝卜大约100克左右，盐的话半茶匙差不多。

因为水萝卜水分多所以重量不固定但一般100克到150克之间根据大小不同，比如小个的像鸡蛋那么大大概80克，大个的像拳头那么大可能到150克。农业部的标准说水萝卜每100克含3.5克钠，半茶匙盐大约2克，这样既能提鲜又不抢萝卜的甜味。数据来源是《中国食物成分表》和《家常菜盐分控制指南》，所以建议先尝再补盐。