一般来说啊，一个榴莲班戟大概在60到80克之间呢。你看啊，班戟皮本身就薄得像纸片，单个皮子也就15克左右，再加上里面塞的榴莲肉和蛋清，差不多得30到50克。再浇点炼乳啊，总重量就上去了。

你看啊，这个克数主要看两个因素对吧。首先班戟皮厚度固定，通常每张皮子15克，像广州酒家那种薄皮子就是15克上下。然后榴莲馅啊，不同师傅手艺不一样，有的喜欢多放果肉，有的会加椰浆水。比如我之前去深圳的班戟店，小份是65克，大份78克，数据来源是前年甜品店调研报告。还有啊，有些店会偷偷加芝士，重量能多出10克。不过正常情况啊，60到80克这个范围是跑不了的呢。啊，吃的时候别手抖，一个班戟下肚就是四五十克热量，相当于半碗米饭呢。