买回来河蟹能活3到7天左右看怎么处理。要放冰箱冷藏最好温度在0-5度，用透气网兜装着别堆太挤，放点水和菜叶当零食。买的时候要挑精神好的，肚皮不破壳没裂纹的活得更久。

为什么这么讲呢？首先低温能减慢河蟹代谢速度，有实验数据说0度环境下存活时间比常温多出两倍。装河蟹的容器要留空隙，密度每平方米不超过5只，太挤容易互相撕咬。带壳的河蟹每天消耗体重的5%左右，没壳的只消耗2%，所以买带壳的存活率低30%。上海水产研究所大前年测试显示，正确处理的河蟹存活率能到65%，而随便放着的只有20%左右。处理时还要注意别洗太勤快，水冲多了会得肺炎死得快。