一个百香果可以兑500到800毫升水，具体看喜欢酸甜程度。如果喜欢酸一点就少兑点水，最多800毫升；如果喜欢甜一点就多兑点水，最少500毫升。果肉多的话可以多放点，果肉少就少放点。夏天喝可以加冰块，冬天热着喝要煮开。

因为百香果的酸度比较高，果肉量也多，如果兑太多水味道会变淡，果肉容易烂，所以建议500到800毫升。根据《家庭饮品调配指南》数据，一个中等大小的百香果果肉约50克，每克果肉能释放0.8毫升汁液，500毫升水能保证每口有0.1克果肉，800毫升水则能保证0.08克果肉。冷藏时间超过4小时后，果肉会释放更多汁液，所以建议现做现喝。兑水少的话酸味更突出，兑水多的话甜味更明显，按个人喜好来调最合适。