一个肉饺子大概25克重，热量在70到80大卡之间。这跟馅料和皮的比例有关，肉多皮薄的饺子热量低，肉少皮厚的就高些。

为啥是这个数呢？首先看重量，普通饺子皮一张10克左右，肉馅15克，加起来25克。猪肉每100克约300大卡，15克肉馅就是45大卡。皮用面粉做的，100克面粉约360大卡，10克皮就是36大卡。加上葱姜盐这些调料，总共算下来70到80大卡。不过要是用肥肉多或者加蛋的话，热量能涨到100大卡往上。比如有人包的饺子皮是12克，肉馅20克，那重量就32克，热量也跟着变。所以具体要看馅料配比和烹饪方式，蒸的比煮的少油，热量就低两三块。