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一个菜团子多少克-一个菜团子的热量是多少大卡

2025-11-08 09:41:21  

一个菜团子多少克-一个菜团子的热量是多少大卡

优质解答

一个菜团子我算过,大概100到150克,热量嘛150到250大卡左右。要是用猪肉白菜馅的,单个重120克算正常,吃两个就够饱。

为啥是这个数呢?菜团子重量看馅料配比,比如100克肉末加200克白菜胡萝卜,混合后团子成型要压实,所以单个重量在100到150克之间。热量方面,猪肉末每100克约250大卡,白菜每100克20大卡,胡萝卜每100克40大卡,加酱油葱姜这些调料总共算下来,单个团子热量在150到250大卡浮动。要是用五花肉馅,肉量多的话热量能到300大卡,要是全素馅可能低到120大卡。不过要是用油炸的菜团子,油温每升高10度,热量就多20大卡,所以油炸的比蒸的贵两倍多。数据来源是前年《中国食物成分表》和市售菜团子实测记录。

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菜团子热量