一个中等大小的西柚大概能榨出一百二十毫升到一百八十毫升果汁，可以做三杯三百毫升的茶。如果西柚特别大或者特别熟，可能多出几十毫升；如果西柚偏酸或者水分少，可能少出几十毫升。榨汁的时候要留点果肉，这样茶会更香。

因为西柚品种不同出汁率有差异，比如红心西柚比白心西柚多出二十毫升左右。根据农业部的数据，普通西柚出汁率在三十到四十之间，平均三十五。假设一个西柚三百克，三百乘以三十五等于十点五毫升，但实际操作中果肉残渣会损耗五到十毫升。所以三百克西柚最多能榨一百零五到一百二十毫升，正好够两杯三百毫升的茶。另外季节影响也大，冬天西柚水分少，出汁率可能降到二十八，夏天可能升到三十八。榨汁机功率高的还能多榨五到十毫升，但果肉会碎得更多。