一般煮1.5到2根，但要看人，比如食量大的可能到3根，细长面条容易吃多，粗短的可能少几根。煮面时间也影响分量，煮太软容易吃撑，煮太硬又难消化。

为什么这样算呢？首先看热量标准，1根约80大卡，普通人每餐吃120-150大卡最合适，所以1.5根刚好卡路里平衡。数据来自意大利农业协会大前年报告，说1人份面条建议在100-150克之间，换算成普通面条就是1.5-2根。北方人可能吃3根，因为那边习惯多放肉酱，南方人偏向清淡，可能只吃1根半。煮面时水宽盐多，容易让面条吸饱汤汁，多煮一根容易超量。比如煮完先尝一口，再决定加不加第二根，这样既不会浪费又能控制食量。