冰箱里东西放多久要看种类和包装。肉类3-7天，剩菜1-2天，绿叶菜3-5天，饮料6-12个月。包装好的熟食比生肉多放2天，密封盒装比袋装多存3天。

为啥是这个数呀？低温能慢细菌长，但不是冻死它们。4℃以下细菌繁殖减半，但要是包装漏气，每天多长1000倍。比如冷藏的鸡腿肉，头两天细菌翻倍慢，到第5天就爆了。包装盒里抽真空，氧气少，细菌饿得快。绿叶菜水分多，3天后叶面发黄就是细菌闹事了。数据说密封盒装剩菜比塑料袋多存1.5天，因为盒盖严实。要是放超过保质期3天，就算没坏也可能营养少一半。所以得看包装和储存方式，别光看保质期标签。