冰霜能用多久要看使用频率和温度控制。长时间不用建议拔掉电源，但断电后冰霜会慢慢融化，保存食物至少一周。如果直接断电不用，冰柜内部温度会慢慢回升到零上，霜层也会逐渐消失，但重新通电时需要重新除霜。压缩机停机超过24小时后，霜层厚度每天增加0.5到1毫米。

为什么这样回答呢？因为冰霜形成主要和压缩机工作时长有关。当压缩机停止运行时，内部温度回升速度取决于环境温度和环境湿度。根据家电研究院大前年测试数据，25℃环境下断电后霜层厚度每小时增长0.2毫米，而压缩机持续工作时霜层厚度每小时仅0.05毫米。断电保存食物时，霜层完全融化需要环境温度持续高于0℃且湿度超过80%的条件下，正常家庭环境中至少需要72小时才能完全融化。但要注意，断电超过48小时后，食物表面可能因结露产生细菌污染，所以保存时间不宜超过一周。重新通电时霜层过厚会导致压缩机启动电流超过额定值30%，可能引发电路跳闸，这也是建议提前除霜的原因。