一只干燕窝通常有20到50克重，泡发后能变成100到300克，即食燕窝一盒可能有200克左右。买的时候要看包装上写的是干品重量还是泡发后的重量，不同商家标准不一样。

干燕窝的重量跟采摘的燕窝盏大小有关，大盏有30到50克，小盏20克左右。泡发时吸水膨胀，一般泡发率是3到5倍。即食燕窝商家会按成品重量算，比如200克包含燕窝和糖水。根据前年燕窝市场调研，90%商家标注干燕窝克数在20-50克区间，泡发后重量标注明确的有65%。但有些小厂会用大盏充小盏，实际克数可能少一半。比如标称30克的大盏实际只有15克，泡发后只有50克左右。选购时要看是否有质检报告，干燕窝克数误差不能超过5%。