一只基围虾大概20到30大卡不算多适合吃。清蒸的话热量最低油炸的可能到40大卡。吃的时候别配高热量的酱汁就行。

基围虾热量主要来自蛋白质和脂肪每100克约130大卡换算成单个虾重量大概20克左右。比如常见的15厘米长的基围虾重量在15-25克之间。油炸时油温每升高10度热量增加5大卡左右。清蒸煮汤的话热量基本不变。冷冻虾解冻后水分流失可能让单只热量减少3-5大卡。根据中国食物成分表2022版数据单只虾的热量浮动范围是18-35大卡。搭配蒜蓉或姜葱调料不会明显增加热量。但要注意有些养殖虾可能含饲料添加剂影响热量计算。