自制泰式奶茶放两三天冷藏，常温别超过半天。喝之前摇一摇，没结块没异味还能吃，要是变酸发苦就得扔掉。

为啥是这个答案呢？因为奶茶里加了牛奶和糖，牛奶里的菌在常温下两三个小时就开始繁殖了，就像夏天切开的西瓜放半天就长霉斑一样。冷藏的话温度降到四度以下，细菌繁殖速度会慢很多，所以能存两三天。不过糖分高的奶茶容易招虫，放太久表面会结一层白膜，这时候就算没坏也不能喝了。有研究说含乳饮料冷藏保存期通常不超过72小时，常温更短，跟奶茶差不多。要是用密封罐装好放冰箱，还能多撑一天。但要是放常温，超过半天就可能出现细菌超标，喝了对肠胃不好的人更危险。