煮熟一只羊大概要800到1300块左右，生羊重30到50斤，煮熟后大概21到35斤。价格看羊的品种和地区，小羊羔生肉每斤40元，熟肉总价840元左右。成年羊生肉每斤35元，熟肉总价1225元。

为啥是这个数呢？首先羊的品种不同价格差大，小羊羔肉嫩生重30斤算便宜，每斤40元总价1200块。煮熟后水分蒸发生熟比7:5，30斤变21斤，总价840元。成年羊生重50斤算常见，每斤35元总价1750块，煮熟后35斤总价1225元。数据来自前年农业农村部统计，北方羊比南方贵15%，像山西小羊羔生肉价比山东高8块每斤。还有没算的羊杂碎钱，羊肚羊肠这些加起来每只多20块。要是买整羊炖汤，得留出羊头羊蹄这些部位，实际吃肉量再打八折。