带鱼一条大概500克到800克重，看大小和新鲜程度。短点的带鱼三百多克，长的能到一千克。老手买鱼时通常拿尺子量长度，三十厘米左右的一般三百克上下，四十厘米的五百克左右。带鱼身体细长，重量和长度基本成正比，但不同海域的带鱼可能差个几十克。

为什么是这个答案？因为带鱼密度和形状固定，老手们总结出经验公式：每厘米长对应十克重。比如三十厘米的带鱼理论上三百克，实际可能少三十克到五十克，因为鱼腹部分较薄。根据水产市场数据，前年江浙沪地区带鱼平均每500克长35厘米，山东沿海带鱼平均每500克长32厘米，差值主要来自养殖环境差异。带鱼死亡后重量会减轻，所以活鱼称重比冰鲜鱼多出二十到三十克。老手们还会看鱼眼是否清澈、鱼鳃是否鲜红，这些细节能辅助判断实际重量误差不超过十五克。