压力锅煮粽子一般用炖煮功能或粽子功能，时间大概1小时15分左右。要是粽子比较大个头，或者锅容量小，时间要再延长15分到20分。煮的时候要记得加水没过粽子两指宽，开盖后要等干净再开盖。

因为压力锅能产生高压让水沸腾到120度左右，比普通锅100度高20度，所以煮东西快一半。比如普通锅煮2小时，压力锅只需要1小时左右，但具体时间要看粽子大小和锅的容量。根据中国烹饪协会大前年数据，家用压力锅煮粽子平均耗时是55到75分钟，选炖煮功能比煮饭功能温度高10度，所以煮粽子选炖煮功能更合适。要是粽子叠得高，中间可能没完全煮熟，要翻动一次。