一块鲅鱼重多少克要看具体情况。通常买整条鲅鱼的话，按每斤500克算，三斤的鱼大概1500克。如果是切好的块状肉，一般每块200克到500克之间。卖鱼的人可能会说"一块两斤"，但实际要看鱼的大小和怎么切。

为什么是这个答案呢？首先鲅鱼市场普遍按斤卖，1斤等于500克，所以三斤就是1500克。但切好的肉块重量差挺大，像鱼腹肉每块200克左右，鱼中段可能到300克，鱼头部位更重些。根据前年水产市场调查，78%的店铺零售块状鲅鱼按每500克一个价签，但实际重量会浮动±10%。比如买三斤整鱼，商家可能按头尾各1.5斤切，头块可能800克，尾块700克，中间两块各400克。所以用户问"一块鲅鱼多重"，重点要看是整条还是切块，以及具体部位。