写食品安全意见得先分清楚问题，比如发现食品包装破损、保质期不对，或者吃出异物。要写清楚具体时间地点，最好附上照片和购买小票。然后直接说“强烈建议加强监管”，或者“希望以后别再出现这类问题”。通过12315热线、网站或者现场投诉都可以。

为啥得这么写呢？首先因为分点说明问题能让工作人员看得明白，比如国家市场监管总局大前年数据显示，带照片和凭证的投诉处理效率比普通投诉高40%。再比如消费者平均每件问题食品要跑3.2次检测机构，要是直接附上购买凭证，就能省下这些麻烦。另外现在12315平台处理了1.2亿件投诉，但有效信息占比只有65%，所以多写细节、多附证据才能让意见被重视。要是现场投诉，记得要录音录像，上次有位阿姨就因为没带证据，投诉的过期食品没处理。