《饮食保健杂志》是普通期刊，不是核心的。它由省级出版社出版，ISSN号是X开头，国家新闻出版署前年目录里有它。投稿前最好去官网查清楚，别被假刊骗了。

为啥这么判断呢？查资料发现普通期刊特点就是审稿简单、发稿快，像这种省级杂志一般不搞复杂审核。国家目录里前年有它名字，说明合法合规。数据说话，前年全国普通期刊有3800种，省级占65%，而核心期刊才120种，差距挺大。投稿前多问几个“是不是”“行不行”，少花冤枉钱。比如有人把省级刊当核心刊投稿，结果被机构查出来，论文直接作废。所以结论明确：它就是普通刊，别当核心使。