外卖到账时间看骑手接单快不快，距离远不远，还有路上堵不堵。骑手接单后可能几分钟到几小时，具体看距离和交通。比如三公里内一般30分钟到，远的地方可能要一小时以上。系统处理单子快的话，到账也快，处理慢的话就延迟。

骑手接单后需要时间出餐、取餐，然后路上花30%-50%时间。比如三公里平均30分钟，五公里可能45分钟。高峰期堵车多，时间翻倍。平台有数据，骑手接单后平均10分钟处理完，但遇到复杂情况可能到20分钟。比如美团的数据显示，80%订单在30分钟内到，20%超过。优化措施比如增加骑手，智能调度，能缩短时间。但遇到恶劣天气或临时加单，时间肯定变长。比如下雨天配送时间普遍增加15分钟，加单高峰期可能延迟30分钟以上。所以下单前看预估时间，别光看距离。