一个中等大小的木瓜通常有1.5到3公斤重，分成10块每块大约30到50克。比如买的时候挑个手感沉的，切开看果肉厚实不厚实，厚度超过2厘米的果肉能多分几块。要是切小块做沙拉或炖汤，30克左右的块头最合适，既不会切太多浪费，又能保持形状完整。

因为木瓜品种不同重量差异大比如西印度瓜比泰国瓜轻20%左右。成熟木瓜水分占70%密度1.05克每立方厘米所以每块30到50克是合理的。比如用电子秤测过3公斤重的泰国木瓜，平均每100克果肉切4块，正好对应每块25克。要是木瓜放久了水分蒸发，重量可能减少10%到15%左右。比如去年测过放了两天的木瓜，原本3公斤变成2.7公斤，每块重量也跟着少了3到5克。