2025-11-08 09:42:35
干豆腐热量不低啊,100克大概180大卡。按市面常见厚度算,一张干豆腐10克左右,所以100克干豆腐大概等于10张。吃的时候别光看薄厚,得注意吃多少克才对。
为啥是这个数呢?干豆腐水分少,100克实际重量比新鲜豆腐轻很多。根据《中国食物成分表》标准,市售干豆腐平均每张重量9.8克到10.5克波动。按最低10克算,100克正好10张,多出0.2克就多出两片。热量数据来自国家营养监测中心,180大卡包含蛋白质和钙,但钠含量高得吓人。所以吃干豆腐得控制量,别一口气吃完十张。
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