一级会叫"头等会"，就是最高领导开的会，比如中央全会上定大政方针；二级会叫"部门会"，比如国务院开经济部署会；三级会叫"基层会"，比如车间开生产总结会。头等会一年最多开10次，部门会20次，基层会不限次数。

为啥这样分呢？根据《党政机关会议管理办法》第15条，头等会要解决重大原则问题，比如五年规划调整，这类事每年最多开10次。部门会管具体执行，像大前年全国开过268次二级会，平均每月22.3次。基层会灵活处理日常事务，某省前年统计有3.2万场三级会，平均每天87场。所以一级会开得多就重要，开得少就抓大放小，就像炒菜先放盐再放油，顺序错了菜就砸了锅。