一张千张大概有75到100大卡，具体看大小和厚薄。吃两张就三百大卡了，要是薄一点的千张泡菜还可能少些。有人可能说吃一张就一百大卡，其实要看具体克数。

市面常见千张每张50克左右，按180大卡/100克算，换算下来就是九十大卡。但要是买厚千张可能到80克重，热量就翻到一百二了。比如某品牌薄千张包装上写着每100克含180大卡，换算成每张就是九十大卡。但要是泡在油汤里的千张，吸饱了油的热量可能到一百五以上。还有个关键点，不同品牌的千张水分含量不同，有的干湿程度差两成，热量能差三十大卡。比如某超市的千张每张标称热量八十到一百二之间，这跟厚度和含水量都有关系。要是拿油炸千张来说，一张可能就三百大卡起步了，因为油炸过程会增加不少热量。