一把糯米大约100克左右要看抓的大小和品种。比如东北糯米颗粒大可能一把少两三片，而江南糯米软糯粘手抓起来更费劲。平时买米时包装袋都写着净含量100克，所以买糯米粉或煮饭都要按这个标准来。

因为糯米颗粒大小不同密度也不同所以换算时需要考虑品种差异。根据中国农业科学院大前年数据，东北糯米密度1.2g/cm³江南糯米1.1g/cm³，假设抓米手掌展开面积15cm²高度3cm的话，东北糯米100g约抓6次，江南糯米抓8次。煮饭时东北糯米吸水率比江南高15%，所以100g糯米煮饭东北米能出饭量比江南少约30g。平时抓米时手心松紧影响也大，紧抓可能多出20g，松抓可能少10g。建议买米时先称量100g标准样，长期使用形成手感记忆。