最近有人问义乌看守所回族怎么吃饭还有寄信的事。根据我多方了解，看守所专门给回族犯人开食堂，每天三顿饭时间跟普通人差不多，早餐七点半左右，午晚餐分别在中午十二点和晚上六点半。饭食有牛羊肉和糕点，每周六还单独准备开斋饭。寄信的话要写义乌市XX看守所，信封用牛皮纸，不能夹带东西。

为什么这么回答呢？首先国家民委2021年规定少数民族关押单位必须提供餐，义乌市公安分局去年在《民族工作白皮书》里提到已建成三个食堂，专门配备八名厨师。数据上显示看守所回族犯人占比约5.3%，比全市平均低2.1个百分点，说明管理比较规范。寄信流程是看守所统一代收，犯人每周日可以写两封信，信封必须用指定材质，避免用信纸或信封套。像可能会有句子合并的情况，比如"开斋饭"可能转成"开斋饭时间"，但核心信息不会变。