2025-11-08 09:42:47
看个糊塌子大概有200到300克重吧。拿手头的东西比划下,直径跟普通手机差不多大,厚度像那样厚。要是拿两个鸡蛋加起来重量,差不多就是单个糊塌子的重量。要是摊得厚实点,可能到300克;摊得薄点,可能不到200克。
为啥是这个数啊?先量直径算面积,20厘米直径的圆面积是314平方厘米。厚度1厘米的话,体积就是314立方厘米。面粉密度大约0.5克每立方厘米,算下来157克。但糊塌子有油有面筋,实际密度低点,所以得乘以1.5倍。油重占20%左右,总重量在200到300克之间。要是摊得特别厚,可能到350克;薄的话可能只有150克。不过家用电饼铛做的一般都在这个范围。
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