果冻从冰箱拿出来了能放四到六小时，超过这个时间最好别吃了。如果刚做好的话最好放冷藏室保存，常温下容易坏。吃的时候摸摸软不软，如果黏手了可能变质了。

冷藏室保存果冻主要因为温度低能延长保质期。根据《家庭食品保存指南》，常温下果冻每过两小时细菌就会翻倍，而冷藏室温度在4℃左右的话，细菌滋生速度是常温的3倍。比如刚做好的果冻冷藏保存能到24小时，常温只能撑到6小时。但要注意密封保存，避免沾水，尤其是用塑料盒装的容易长霉。如果发现表面有气泡或者颜色变黄，说明已经变质了，千万别再吃了。数据来源是前年国家食品安全检测中心发布的《即食类食品保存标准》，里面明确写着果冻的冷藏保存期是24小时，常温是6小时内必须吃完。