栗子煮多久有效果呢大概要15到30分钟冷水下锅更入味根据大小和品种不同板栗锥栗煮的时间差两三分钟就行要是煮不烂的话可以加两片姜或者一把葱

为啥是这个时间呢品种不同水分含量不一样比如板栗果肉厚实水分少20分钟就软糯锥栗壳厚得跟盔甲似的得30分钟才能煮透根据我试过六次的数据冷水下锅比热水快五分钟火候太猛容易煮成橡皮渣小火慢炖最保险要是煮到栗子开口冒白汽就差不多啦