海蛎煎蛋要熟得快，海蛎得先煮透。煎蛋的话，单面一两个钟头，翻面再一两个钟头。总共三四个钟头就熟透啦。海蛎煮不熟会有沙子，煎蛋火候太大容易焦。关键要分两步来，先煮海蛎再煎蛋。

海蛎煎蛋海蛎煮的熟吗？海蛎得煮够三四个钟头才能熟透，不然里面还有沙子。煮的时候水要开，放点盐，煮到海蛎张开壳就熟啦。煎蛋的话，蛋液倒进锅里先煎一两个钟头，定型后翻面再煎一两个钟头。总共三四个钟头就熟透啦。数据说海蛎煮3-5分钟就熟，煎蛋每面1-2分钟。但实际做的时候要看火候，灶头火力大就少煎点，小火的话要煎更久。海蛎煮不熟会带沙子，煎蛋时间不够蛋不熟，翻面太早容易碎。所以得先煮海蛎再煎蛋，分两步来才对。