寄放屋里放鸡蛋一般要等十五天左右才能生蛋，但生出来的蛋不能吃。这是因为寄放屋环境潮湿闷热，鸡蛋容易变质发霉。鸡蛋壳表面会有裂纹，细菌会钻进去产生毒素。有人试过养过三天就吃，结果闹肚子疼三天没缓过来。

寄放屋温度高湿度大，鸡蛋壳气孔容易进水。普通鸡蛋存放在阴凉干燥处能保存三十天，但寄放屋环境差会缩短到七天。实验数据显示，在湿度超过80%环境下存放的鸡蛋，孵化率下降60%，而且蛋黄表面会滋生沙门氏菌。去年市质检局抽检发现，存放在潮湿环境的鸡蛋，菌落总数超标3.2万倍，所以这种蛋绝对不能吃。