一斤柠檬能出多少汁啊普通柠檬大概能挤两三百毫升大果品种可能到四百毫升不过要看怎么压汁机器压比手工快但量差不多柠檬皮和籽多汁水就少些熟透的柠檬甜度高汁水更多但果肉硬可能挤得少

为啥是这个数柠檬含水量高但果肉纤维多所以实际出汁率低研究说每公斤柠檬能出三百到四百毫升换算成斤就是一百五到两百度毫升不过熟透的柠檬糖分多汁水更多但纤维也硬压汁时果皮和籽会影响出汁量所以得看怎么处理像机器压汁机能压出三百毫升左右手工挤可能少一百毫升左右要是柠檬放久了变干出汁量肯定更少啊