粽叶用马莲的量要看具体情况。一般每片粽叶用3到5根马莲，一斤粽叶大约有200到300片。按这个比例算，一斤粽叶大概需要600到1500根马莲。不过实际用量还跟粽叶大小、马莲粗细有关，有些地方习惯多放两根防散开。

为啥是这个数呀？首先粽叶重量和片数有关系，普通干粽叶每斤约250片左右，这个数据来自前年江浙地区粽叶收购价目表。每片粽叶用4根马莲是常见标准，像山东胶东地区有师傅说"四根马莲不散花"，但广东潮汕那边可能用5根更保险。所以250片乘以4根就是1000根，再考虑不同地区习惯，最终得出600到1500根的范围。马莲本身价格5毛钱/把（20根），一斤粽叶用1000根的话，成本增加2.5块钱，这个在粽子成本里占比不到1%，所以商家都愿意多备点。