用碗装一斤白糖大概需要两个中等碗，500毫升的瓶子刚好装得下。普通碗容量300-400毫升，两碗能装600-800克，接近一斤（500克）。而500毫升的瓶子正好装500克糖，误差范围在±5克内。

因为碗的容量差异大，比如饭碗400毫升，汤碗300毫升，所以装一斤糖至少要两个碗。糖的密度约1克/毫升，一斤等于500克，换算成毫升就是500毫升。500毫升的瓶子正好对应这个容量，但实际装糖时可能多出5-10克，因为容器壁和糖粒间隙会占用空间。比如用500毫升瓶子装500克糖，实际能装510-515克，误差约1%。而用碗装的话，两个400毫升的碗最多装800克，但实际可能只有750克，误差15%。所以瓶子更精准，碗只能估算。