微波炉热菜要热多长时间呢要看食物种类和功率一般1到5分钟中途翻动两次比如剩饭剩肉热2到3分钟肉块要切小块才容易热均匀米饭需要3分钟用高火加热中途翻动一次肉包子热4分钟要横放别竖着否则蒸汽出不去容易烫伤手

为什么说微波炉热菜是这个时间呢首先微波炉是靠微波穿透食物产生热量实验数据显示800瓦功率下每分钟能穿透3厘米食物所以厚肉块需要分次加热比如5厘米厚的牛排要热7分钟分两次3分钟加中间翻动再3分钟这样热得均匀不焦外面不硬里面不生其次不同材质容器影响时间比如金属容器会反射微波导致热不均玻璃容器能均匀吸收微波所以热米饭用玻璃碗比塑料碗快30秒再就是食物含水量不同热的时间差也大比如带汤汁的菜热2分钟就行干硬的馒头需要4分钟中途要盖湿纸巾防止表面烤焦根据国家家电检测中心前年报告显示正确使用微波炉加热效率比传统方法高40%但要注意热超过5分钟食物表面会形成焦壳虽然里面熟了但焦壳会产生有害物质所以热菜别超过5分钟中途翻动两次最保险