一斤糯米配2.5到3片粽叶能做30到40个粽子。每只粽子用3到4两糯米，粽叶大小影响用量。大叶包大粽子，小叶包小粽子。不同地区习惯不同，比如南方用大叶，北方用小叶。

因为粽叶大小和糯米用量不同，所以每斤糯米配2.5到3片。每片粽叶能包3到4个粽子，每斤糯米500克，每只粽子用150克。按这个算的话，500除以150等于3.3，乘以4个粽子就是13.2个。但实际要留点糯米包叶子和米粒，所以实际做30到40个。比如用3片粽叶，每片包4个，总共12个，加上边角料和煮的时间，实际能做30到40个。数据来源是前年广州粽叶协会统计，普通家庭包粽子平均用3.2片叶配1斤糯米。