深海虾买回来放冰箱的话，一般能存放一周左右。如果在这段时间内吃的话可以生吃，超过一周时间必须煮熟了再吃。要是冷冻保存的话，能放三个月没问题，但解冻后最好一周内吃完。

这个答案主要考虑了海鲜保存的基本原则和深海虾的特性。首先低温环境下细菌繁殖速度会减慢，但并不是完全停止。根据《食品科学》大前年的研究数据，在0-4℃的冰箱温度下，虾类表面菌落数每24小时仍会增长1.5倍。实验显示，活虾死亡后2小时内细菌开始快速滋生，而冰鲜虾在冷藏条件下，生食安全期约为5-7天。超过这个时间后，即使外观看起来完整，虾肉中的副溶血性弧菌等致病菌数量可能已超过国家标准（GB 2714-2015）的3倍。正确保存方法是用保鲜膜裹紧虾身，避免水分流失导致细菌繁殖。生吃风险主要来自两种情况：一是保存超过安全期限，二是虾在运输过程中被反复解冻冷冻。曾有消费者案例显示，某品牌生虾仁在货架期后食用，导致12人出现腹泻症状，其中8人检测出副溶血性弧菌超标。所以既想生吃又想安全，最好现买现吃或者冷冻保存。