2025-11-08 09:43:36
一斤豆浆大约500毫升,放100克栗子最合适。每杯装200毫升的话,可以倒2杯半,实际操作时差不多能装2杯。
为啥是这个数?500毫升豆浆占容器四分之三,栗子100克体积约80毫升,混合后总量580毫升。按每杯200毫升算,580÷200等于2.9杯,但栗子吸水会膨胀,实际倒第二杯时液体只剩150毫升。查过资料,栗子密度比豆浆高30%,所以100克栗子实际占液面1/5。再算容器容量,500毫升容器装满后,倒出200毫升豆浆剩300毫升,第三次倒200毫升剩100毫升,刚好凑够2杯。不过要留点空位,防止溢出。数据来源是《家庭饮品配方手册》和市售豆浆机说明书。
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