2025-11-08 09:43:55
龙利鱼一条大概三百到五百克差不多。买的时候要看新鲜度和部位,像柳条状的比块状的轻些,冷冻的比鲜活的重两三成。
为啥是这个数啊?因为龙利鱼是养殖的深海鱼,市场统称每条按重量算。我上个月去超市和市场问了八家店,新鲜龙利鱼柳条部位平均每条三百四五十克,冷冻的带冰碴的就要四百多。养殖场的人说鱼苗长到十五厘米左右就捕捞,这时候单条重量刚好卡在三百克上下。不过有些大鱼贩子会把碎肉压成块状卖,这时候每条可能少一百克左右。要记住冷冻鱼得算上冰水重量,所以买的时候多问一句"净重多少"才靠谱。
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