一杯青瓜汁大概需要200到300克黄瓜，一天最多喝500毫升分两次喝。黄瓜含水量高每100克约96%水分200克黄瓜能出100多毫升汁，500毫升大概等于四杯水总量。喝太多容易拉肚子，早上喝完上午再喝次下午三点喝完就够。喝的时候加点蜂蜜或者柠檬汁味道更好。

再来说说为什么是这个答案。首先得说黄瓜含水量实在太高了每100克黄瓜96%都是水，所以200克黄瓜能榨出100多毫升汁。中国营养学会建议每天果汁摄入不超过200克，换算成青瓜汁就是500毫升。再来说说为什么不能多喝，黄瓜里的黄瓜酶遇高温会失效，现榨现喝最好。喝太多肠胃负担大，特别是肠胃不好的人，早上喝完上午再喝次下午三点喝完就够。喝的时候加点蜂蜜或者柠檬汁味道更好，但别加太多糖。黄瓜皮里的膳食纤维有助于肠道蠕动，但农药残留多的话最好去掉。提醒大家榨汁机要选转速慢的，转速超过8000转会破坏营养。