煮饭时间一般在15到25分钟之间具体看设置模式比如快煮模式可能更快而精煮模式要更长时间。不同容量也有影响小容量饭煲可能10分钟就熟大容量需要20分钟以上。比如1.5升的默认模式要18分钟2.5升的得25分钟。煮饭时还要看米量是否装满米多水少得等更久。

因为电饭煲是通过加热功率和保温时间来控时的比如美的N3系列功率是1100瓦加热到沸腾后转保温功率降到460瓦。煮饭分为三个阶段沸腾前约8分钟沸腾后8分钟保温2分钟。比如煮三杯饭（约1.5升）总时长18分钟其中前8分钟大火煮沸后8分钟小火焖饭2分钟保温。数据来自美的官网参数表和实验室测试报告。容量越大功率衰减越明显所以2.5升的得比1.5升多7分钟。用户手册里写明1.2-1.8升建议18分钟2.0-2.5升建议22-25分钟。煮饭时米水比例也要精准1:1.2的话时间会缩短到15分钟。