一根油条大概80到100克重，卡路里三百到三百五十大卡左右。吃一根相当于半碗米饭的碳水，喝完豆浆还能再吃个茶叶蛋。

为啥是这个数呢，因为油炸食品油温高炸的时间长，热量自然就上去了。查了数据，标准油条九十五克重，脂肪含量占两成五，碳水三十五克，蛋白质五克。算下来热量三百三十大卡差不多。比如用180度油温炸四分钟，每克脂肪产生九大卡热量，所以脂肪这部分就贡献了六百大卡，实际成品热量会被水分稀释到三百三十。再比如用市售包装的速冻油条，解冻后重量会增加到一百克，这时候卡路里就变成三百五十大卡。