胡萝卜种大概20到30天生芽，50到70天能收成。要看天气和土地情况。

主要是温度和土地关系大。一般15到25度最合适，太冷或太热都不行。播种要浅，2到3厘米深，太深芽长不出来。不同品种时间差几天。比如小根的早，大根的晚。根据农科院数据，地温稳定15℃以上时出苗率能到90%，而低于10℃可能要一个月才发芽。还有土地要松软，黏土得翻两遍土。浇水也不能多，出芽前少浇，出芽后每天下午4点浇透。要是遇到连续阴雨天，收成时间可能往后拖10天左右。