一汤匙红糖大约十二克。这个量相当于普通茶匙的容量，适合日常饮品或烹饪使用。

因为一汤匙等于十五毫升，红糖密度约零点八克每毫升，十五乘八等于十二克。不过颗粒粗的红糖可能少半勺，细粉的可能多两克。比如市面常见包装上会标“一汤匙约十二克”，这样大家用起来更方便。实际操作时，如果用电子秤精确称量，误差不会超过一克。有些老方法说七分满，但年轻人现在更爱用标准量勺。比如煮姜茶时放两汤匙红糖，总共就是二十四克，这个量刚好够中和生姜的辛辣。