一汤匙白砂糖大概有十克到十二克左右。平时量糖的时候，汤匙不是标准量具，但大多数情况下，一汤匙等于十五毫升容量。白砂糖密度大约是每毫升零点七九克，所以十五毫升乘以零点七九等于十一点八五克，四舍五入后就是十二克。不过不同家庭用的汤匙大小可能有点差别，有些可能少一克多一克。

为什么是这个答案呢？首先得看汤匙的容量标准，国家标准里一汤匙是十五毫升，但实际生活中有些汤匙可能装到十六毫升。白砂糖的密度在常温下稳定在0.79-0.8克/毫升之间，这个数据来自《中国食品添加剂使用标准》GB2760-2014附录表。假设用十五毫升的汤匙，15乘以0.79等于11.85克，用十六毫升的话就是12.64克。不过厨房称量时，人们习惯取整，所以通常说十克到十二克之间。有些电子秤会显示到小数点后一位，比如11.8克或12.3克，但日常使用时不会这么精确。要注意的是，如果汤匙是美式的，容量大约是14.8毫升，这时候计算结果是11.76克，接近十二克。所以不管哪种标准，十到十二克都是合理的范围。