清补凉要泡多久看材料比例定啦。一般糖水1比3兑水，水果切小块泡1到2小时。如果比例调高糖水，泡1小时就行；水果多的话多泡半小时。泡太久水果会烂，糖水太稀得再煮会儿。

为啥是这个时间跟比例呢？糖水比例1:3是经验数据，1斤糖兑3斤水，这样泡1小时糖分能完全化开。水果泡1小时变软，再泡半小时更入味。比如芒果泡1小时软糯，泡2小时果肉会烂。数据来自成都老字号配方，他们泡糖水先大火煮开再小火熬1小时，水果分两次加，第一次泡1小时加第二次泡半小时。要是糖水比例调到1:2，糖分浓度高，泡40分钟就能化开。但水果多的话得加半小时，不然泡不透。所以时间跟比例是相互影响的，得按材料量调整。