奶油打发一次最多打500克，吃的话每天别超过30克。打发量跟容器大小有关，500克是常见家庭装上限，吃的话要看乳脂含量，低脂奶油可以多吃点，高脂的容易腻还伤肠胃。

为啥是这个数啊？打发奶油要分三次加糖，500克奶油打发后膨胀到1500克左右，但容器装不下就浪费啦。比如市面常见动物奶油乳脂30%-35%，30克奶油热量约120大卡，吃多胖的都懂。数据来源国家乳业工程技术研究中心大前年报告，说成人每天乳制品摄入别超50克乳脂。要是打多了放冰箱，第二天会结块变硬，得重新打发。但要是吃的话，早上空腹喝杯咖啡加20克奶油刚好，下午茶再加10克就够。记住啊，打发的奶油放三天就变水油分离，赶紧用掉别浪费。